鉄スキ大スキ 在庫あり！セブンや楽天でも大人気のMONO 鉄スキ大スキ! 付録付きが在庫あります♪

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【特別付録・オリジナル鉄スキ付き】
鉄スキ大スキ! (ワールド・ムック 1067)


元祖モノ雑誌、モノ・マガジンがプロデュース、
底部のうらにmono×LODGEコラボロゴを刻印した特製。
お店で買える6.5インチ鉄製スキレットの特別版が付いています!

【ミニフライパンで作る49レシピ】


「鉄スキ」とは、鉄製のフライパンのこと。ここで取り上げるアメリカ・LODGE社の6.5インチ(直径約17cm)タイプなら、小さくて扱いやすいから毎日重宝。しかも焼く、炊く、煮る、蒸す、燻す……といろいろ。料理の幅が広がります。
フードコーディネーター・みなくちなほこが指南する、全49レシピ。料理の腕がうなる人はもちろん、ズボラさんにもぜひ、手にとって挑戦してほしい!
■焼く
目玉焼き、ステーキ、豚の生姜焼き、パンケーキ……など
■蒸し焼き
ハンバーグ、豚肉の塩釜焼き、ラムチョップ……など
■炊く
鮭いくらごはん、パエリア……など
■煮る
ラタトゥイユ、牛肉のビール煮……など
■蒸す
アボカドの茶碗蒸し、自家製ハム……など
■燻す
鶏の手羽、しめさば……など
■オーブンにin
豆キッシュ、レモンベイクドチーズケーキ、ピザ……など
■ちょこっとおつまみ
アヒージョ、ミニミニローストチキン……など
■外ごはん
スパニッシュオムレツ、フレンチトースト……など

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