八重山そばランキング！ [八重山そば]
八重山そば（袋）生めん2食入り(沖縄そば お土産 グルメ 沖縄料理）(沖縄限定 沖縄 お土産)
極細(丸型)麺を使用、沖縄石垣、八重山地方で扱われ、そばに盛り付けの際、肉、かまぼこ等が短冊切りになっているのが特徴です。
【八重山そば（袋）生めん2食入りの調理法】
１．大きめの鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そばを入れます。時々さし水をして、約2分間茹でてください。
２．茹で上がったそばをざるに取り、水分をきります。レトルトパックのソーキを袋のまま沸騰したお湯に入れて約3分温めます。
３．スープと茹で上がったそばをどんぶりに入れて、沸騰したお湯を注いで軽く混ぜ合わせ、ソーキをトッピングしてください。
※お好みでねぎ、紅しょうが、かまぼこなどをのせてください。
参考：八重山そばの口コミレビュー(by 楽天) | ||
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